自己紹介：
ビヨン ハイバーグ (Bjorn Heiberg) です。
包丁専門店タワーナイブズのオーナー社長。
カナダ人です。昭和４４年オンタリオ州生まれ。
デンマークのユトランド半島育ち。平成4年来日。
刃物と美味しい料理大好き。猫舌です。
テレビ：
2020年５月：NHK Eテレ 包丁レッスン
2019年９月：NHK サラメシ
2018年１０月：TBSテレビ マツコの知らない世界
連絡先
メール：Bjorn@TowerKnives.com
電話：06-4301-7860
店：
Tower Knives Osaka , 大阪店舗：
浪速区恵美須東1-4-7
www.TowerKnives.com/osaka.php
Tower Knives Tokyo, 東京店舗：
東京スカイツリータウン
東京都墨田区押上１−１−２東京ソラマチイーストヤード４F
www.TowerKnives.com/tokyo.php
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